تمكن فريق عمل من اساتذة و إطارات القطاع بولاية بومرداس للانجار نماذج خاصة بتجفيف الفواكه و الخضر.، حيث تم اقتراح نموذجين للتجفيف
و تتم عملية الانجاز في مركز التكوين المهنى الشهيد باكور بوعلام زمورى البحري.
و تعتبر اولى النماذج التي يتم انجازها في الولاية
ف.سمبر
